Възстановяванията при износ се изплащат за земеделски и преработени земеделски продукти, когато биват изнасяни към страни, които не са членки на Европейския съюз и служат за компенсиране на разликата между по – високите цени на продуктите в ЕС и цените в трети страни. Техният размер може да се фиксира от заявителя предварително, но в повечето случаи се определя към деня на подаване на заявлението за издаване на лицензия/ сертификат.

     Размерът на възстановяванията при износ към всички трети страни за някои продукти може да се различава в зависимост от дестинацията - „диференцирани възстановявания при износ”, чието изплащане зависи от представянето на доказателства за износа на продукта от митническата територия на Общността и доказателства за вноса му на територията на третата страна. За да бъдат изплатени възстановявания при износ, е необходимо в срок от 12 месеца след датата на приемане на митническата декларация за износ да бъде подадена заявка по образец, придружена от необходимите доказателствени документи. Възстановявания при износ се изплащат в рамките на три месеца от датата на пристигане на последния документ, доказващ правото за получаване на възстановяване при износ.