Държавен фонд „Земеделие” е създаден със Закона за подпомагане на земеделските производители, през 1998 г. Чрез фонда българските фермери получават средства за финансово подпомагане, по линия на държавните помощи, по предприсъединителна програма САПАРД, по мерките от Общата селскостопанска политика (ОСП) и Общата рибарска политика (ОРП) на Европейския съюз (ЕС) – Програма за развитие на селските райони.
 

     ДФ „Земеделие” е акредитиран от ЕК да изпълнява функциите на Агенция САПАРД и на Разплащателна агенция. Условията и редът за финансово подпомагане по Програма САПАРД, както и изискванията към лицата, които се подпомагат, са определени с наредби на министъра на земеделието и храните, съгласно Националния план за развитие на земеделието и селските райони и Многогодишното финансово споразумение по Специалната предприсъединителна програма на Европейския съюз за развитие на земеделието и селските райони в Република България.

      Разплащателната агенция предоставя финансово подпомагане от Еврофондовете за българското земеделие чрез четири инструмента - директни плащания, към които ще има национални доплащания, средства за пазарна подкрепа, мерките от Програмата за развитие на селските райони и мерките по Програмата за рибарство и аквакултури.
 

      ДФ „Земеделие”осъществява финансова подкрепа на земеделските стопани по линия на държавните помощи със средства от националния бюджет, чрез краткосрочни и дългосрочни финансови инструменти. Краткосрочните финансови инструменти се прилагат при текущото финансово подпомагане и стимулиране на производството на определени земеделски продукти (зърнени, маслодайни култури, зеленчуци, мляко и други). Дългосрочните финансови инструменти са със срок над една година и са за подпомагане и стимулиране на инвестиционния процес в земеделието.